15 zanimljivosti o „kraljici žitarica” - heljda

• 15 zanimljivosti o "kraljici žitarica" ​​- heljda

Heljda - jedinstvena biljka. Skroman u procesu sazrijevanja, daje izvrsnu usjeva bez ikakvog gnojiva bila sama „nositi” s korovom, koji jednostavno ne odrastaju među heljde.

Nezahtjevna biljka uklapa u jednostavnosti hrane. Heljda je lako kuhati, a ni ne treba ga miješati, a općenito se može kombinirati s gotovo sve: suho voće, svježe voće, mlijeko, meso, orasi, povrće ili gljive.

15 zanimljivosti o „kraljici žitarica” - heljda

Priča iza „kraljica žitarica” - heljda.

Heljda je ekološki proizvod. Zbog toga se ne može brinuti o svojoj kvaliteti, a tijekom svog rasta ne zahtijeva apsolutno nema gnojiva. Sve to ga čini heljde jako prirodno i zdrave proizvode bez kemikalija

Heljda podiže. Dokazano je da konzumacija heljda dovodi do poboljšanja mentalnog i emocionalnog stanja mozga i, naravno, prekrasan raspoloženje.

Heljda ispunjava vitalnu energiju. U Indiji i Kini se vjeruje da je uz pomoć heljde može utjecati na biološku točku u tijelu, tako da za sprječavanje raznih bolesti se savjetuje da hodati na tepih, koji je raspršena heljda.

Heljda pomaže nesanice. Barem da heljda ljuska popunjena s posebnim jastucima za nesanicu

Heljda je nisko-dajući zrna. Postoji inačica zato što nije uobičajeno u Europi i diljem ostatka svijeta, gdje svaki hektar zemljišta u obzir. Heljda također daje 4 do 10 tona po hektaru, dok je ta brojka u prosjeku donosi 60 quintals po hektaru, au zemljama raste riže, ova brojka može narasti i do 150 kilograma. Heljda - vrijedan izvor bjelančevina. Sadrži 18 esencijalne aminokiseline, a protein je slična u pripravku s uravnoteženim proteina kokošjih jaja i mlijeka u prahu. Osim toga, heljda je puno lakše probaviti mesnih proizvoda zbog svoje biljnog podrijetla.

Heljda je dio japanske nacionalne kuhinje. Ondje je proizveden od heljde tjesteninom heljda „Soba”, koja je popularna u mnogim restoranima u Japanu.

Heljda se ne može miješati sa šećerom. Nažalost, šećer će neutralizirati sve prednosti heljde i samo ako ste pravi sladokusac, možete ga zamijeniti s medom. No, bolje je izbjeći te slatke komponente.

Heljda pržena prije kuhanja. Mnogi iskusni putnici pržena pura prije odlaska, jer nakon kuhanja heljda postaje mnogo ukusniji, uzimajući izraženiji ugodan aftertaste.

Heljda je idealna za dijete. Začudo, koncentracija vitamina i minerala u heljda 1, 5-3 puta veća od bilo koje druge žitarice. Sve ove hranjive tvari pomažu ubrzati metabolizam, što dovodi do gubitka težine, ali iz tijela prikazuje sve višak tekućine. To je razlog zašto je heljda dijeta je tako popularan.

Heljda sadrži tri od osam esencijalnih aminokiselina tijela (treonin, lizin, triptofan), što ga čini neophodan proizvod za one koji iz bilo kojeg razloga ne konzumiraju meso ili ga koristi u minimalnim količinama. Osim toga, heljda puno bolje apsorbira od strane mesnih proizvoda. Osim različitih aminokiselina heljde sadrži vitamin PP skupinu, vitamin P (rutin), oksalna, maleinske i limunske kiseline. Vitamini jačaju krvne žile, održavati i poboljšati njihovu elastičnost, smanjiti propusnost. Predmet rješavanja kiseline je kiselinsko-bazne ravnoteže probavnog trakta, koji sprečava nakupljanje soli u tijelu i doprinosi njihovoj zaključka.

Posebnu pozornost treba sadržavati heljde lipotropic tvari. Njihova je funkcija zaštititi jetru od degeneracije (osobito, ciroze), poboljšanje kardiovaskularnog sustava i gušterače.

Korištenje heljde povoljan učinak na razinu šećera u krvi. Razina će postupno rasti bez ugrožavanja zdravlja skokova.

Heljda prikazuje tijelo od štetnog kolesterola, što je posebno važno za starije osobe. To je s starost plovila povećava količinu kolesterola plaka, što dovodi do smanjenja njihove propusnosti, smanjenje cirkulacije krvi u mozgu, pa čak i više ozbiljne posljedice.

Osim kolesterola heljde potiče uklanjanje toksina.

Prisutnost željeza u heljde griz može pomoći ljudima koji pate od anemije.