10 slasnu nacionalna kuhinja Brazil

• 10 ukusna nacionalne kuhinje Brazil

Postoji stereotip da brazilski izbornik kuhinja je ograničen sočno meso kuhano na ražnju. Ali vjerujte mi, to je puno više raznolik. Brazil nacionalni izbornik će zadovoljiti apetit najzahtjevnijih gurmana: meso, razne egzotičnog voća i povrća iz amazonske šume, nevjerojatna raznolikost slastica. Nudimo 10 jela nacionalne brazilske kuhinje.

Brazilski peciva od sira: svježe pečeni sir scones da Brazilci često jede za doručak.

Mokeka: Bahia ribe (s Bahia), pirjano u kokosovo mlijeko, uz ostale male ribe i škampa kostiju sa luk, češnjak i korijandera.

feijoada: Brazil je nacionalni jelo od crnog graha, dimljena svinjetina i drugih mesa. Taj potez dolazi slaninu, rebarca, kobasice i meso. Ponekad feijoada se priprema s hrskave ili kupus, krumpir, mrkva i bundeva.

Pastel de Nata: portugalski jaja kolač, posuti šećer u prahu i cimeta.

Caipirinha: nacionalni koktel Brazil pripravljen koristeći Cachaa (jaka alkoholno piće dobivenog destilacijom čisti ekstrakt šećerne trske) šećer i vapna. Razni recepti Caipirinha također uključuje svježe voće: ananas, strast voće, itd ...

Shurasko: roštilja mesa. u brazilskim i tijekom govedina za pripremu ovog roštilj, a svinjetina i janjetina, te piletina i puretina.

Bolinos de Bacallao: prženi slani bakalar zaobljene obično poslužuju s vapnom. Kažu veliki obrok na plaži.

Bobo škampi: škampi, pržene u ulju, uvodi u kaša tapioka (manioka), s kokosovim mlijekom i začina.

pitaya - jedan od najupečatljivijih amazing egzotičnog voća Amazone. Prodaje se u Brazilu u cijelom i izrezati na komade.

Brigadeyros: tartufi kondenziranog mlijeka, kakao maslac i premazani čokoladom. Slatkiši „brigadeyros” - hrskavi čokolada kuglice, plišane poput čokoladnog namaza „Nutella”.